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石家庄市鸾凤食品厂始建于1986年,2003年改扩建后以加工辣椒系列产品为主,年设计加工出口能力6000吨(含椒干),主要产品有不同辣度及粒度的辣椒粉、益都椒粉、甜椒粉、天鹰椒碎、益都椒碎及辣椒片;所有产品均采用一条龙生产线生产,避免了外来杂质污染,同时可根据客户要求对产品做杀菌处理,在不影响产品外观、辣度、品质的基础上细菌指标优于国家要求标准;同时我厂还是国内极少数能够监测辣椒产品辣度的几个厂家之一;产品可广泛用以食品工业的调味和调色。今年工厂改扩建后占地面积达7866m2,主要设备有椒粉机、粉碎机、椒片机、椒碎机、杀菌设备、真空包装机、压包机、脱磁机、分目机、金属探测仪、不锈钢加工操作台等。工厂现有员工70人,所有职工均经健康体检和卫生知识培训合格后上岗,设有在总经理领导下的质检机构,现有高级工程师1名,质检人员4人,不脱产跟班质检员3名,做到了同步质检和卫检。公司始终把质量放在位,产品质量经第三方认证,特别是食品行业出现个别企业在辣椒粉中添加苏丹红事件以来,我厂更是加大了对产品的全程检测力度,所有成品均送官方检验合格后才予放行;质检部门备有高效液相色谱仪、水活度仪、水份测定仪、分光光度计、分析天平(...[详细介绍]
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